こんにちは！スタッフ川端綾子です。

４月に入り、桜も満開！春本番ですね！

さて、春と言えば・・・新茶！ですよね。（私の中では）

ここ愛知県でも美味しいお茶を作る地域がいくつかあります。新城・豊田・西尾などなど。

その中でも「西尾」の抹茶は、京都・宇治に並ぶ抹茶の産地としてとても有名です。

そんな西尾の抹茶がどんなふうに作られて、どうやって抹茶になるか興味ありませんか？

今回は、私が日頃お世話になっている、茶処「賓水園」様が主催される西尾茶体験ツアーのご案内です。

５月の新茶の時期にしか体験できない茶畑での茶摘みや、茶工場の見学など盛りだくさんのツアーです。

茶処「賓水園」様

インテリアエッセンスのお客様には、先行でご案内させていただいております。ご興味のある方は、ぜひご連絡おまちしております！

当日は、わたくし川端もツアーに同行し、新茶の淹れ方を伝授いたします！

「西尾茶体験ツアー」

日時：平成28年5月21日（土）

募集人員：30名　　（最少催行人員10名）

参加費：おひとり3,500円

申込方法：5月10日(火)までにインテリアエッセンスへメールもしくはお電話にてお申込ください。

℡:　052-304-9267　　　mail:　info@iess.co.jp　（件名に、「西尾茶体験ツアー申込」とご記載ください）

※お申込後、5月13日(金)までに参加費を郵便振替にてお振込みください。

振込先

加入者名：賓水園製茶(ひんすいえんせいちゃ)

口座番号：００８９０－５－７２１２８

集合：10時　紅樹院駐車場　　西尾市上町浜屋敷83

（電車の方は、名鉄西尾駅よりタクシー(約8分)にて紅樹院へお越し下さい）

ツアー日程

10：00　　　　　　　紅樹院駐車場集合

10：00～10：40　　     紅樹院参詣・西尾のお抹茶呈茶・紅樹院の沿革と西尾茶の歴史解説

10：40～10：55　　　  碾茶工場へ移動

10：55～11：35　　　　碾茶工場見学

11：35～11：50　　　　紅樹院へ移動

11：50～12：30　　　   碾茶飯とオリジナル弁当（昼食）

12：30～13：00　　　  新茶の美味しい淹れ方レッスン（川端綾子）

13：00～13：15　　　  茶園へ移動

13：15～14：35　　　   茶摘み体験

14：35～　　　　　　 フリータイム・解散

冬の茶畑の様子です。５月になると一斉に新芽が芽吹きます。

ツアーに関してのお問合せ・お申込みなどは、インテリアエッセンス川端まで。

℡052-304-9267

ご参加お待ちしております！！